Assiette de spécialités grisonnes pour gourmets

Une surprise savoureuse

Ingrédients: pour 4 personnes

100 g de viande des Grisons coupée fin
100 g de jambon cru en tranches
100 g de lard cru en tranches
100 g de Salami grison en rondelles
Fruits exotiques frais tels que: ananas, papayes, mangues, caramboles, physalis, figues fraîches, etc. Vous pouvez éventuellement combiner ces fruits exotique avec des fruits frais de saison
Poivre du moulin

Préparation:

Préliminaires: 15 minutes

• En très peu de temps, vous pouvez composer une collation savoureuse ou une entrée appréciée pour vos hôtes.
• Il s'agit simplement de disposer de façon décorative sur une assiette les spécialités grisonnes avec les fruits exotiques ou de saison.
• Servez avec des baguettes ou un autre pain blanc frais. Assaisonnez selon les goûts avec du poivre du moulin.